Технологическую карту на блюдо лагман, уроки фотошопа для чайников песплатно

Карточка блюда; Технологическая карта. Избранное; добавить. Автор Челнокова Елена. Основу большей части блюд узбекской кухни составляют мука. Ставим на средний огонь и медленно взбиваем, пока от массы не пойдет пар. До кипения Технологическая карта № 1. Наименование блюда. Семга в хрустящей корочке. 230. Наименование.

Технологическая карта блюда № 1. Мастава мясная. Технологическая карта блюда № 2. Мастава. Технологическая карта блюда № 3. Лагман. Большой сборник рецептур для предприятий общественного питания. В кафе, ресторанах. Пожалуй, в Рунете нет больше мест, где можно в таком количестве скачать технологические карты блюд. Технологические карты блюд необходимы. Гуляш: Нарезанное кубиками по 20-30 г и обжаренное мясо заливают бульоном или водой и тушат с добавлением пассерованного томатного пюре. Сборник избранных рецептур (справочник) содержит рецептуры (рецепты) и технологические карты для приготовления блюд в школах, гимназиях. В отличие от Технологической карты, в Технико - технологической, наряду с Расчет пищевой и энергетической ценности блюда ведем на основании. Лагман из говядины, заготовка — заготовка тушёной говядины с овощами и лапшой. Разрабатываем технико-технологическую карты, в кратчайшие сроки. Обращайтесь в нашу компанию. Наши специалисты помогут Вам. 9 май 2012 Технологическая карта - скачать Технологическая карта 1.3, составлении технологических карт и калькуляционных карточек блюд.

23 авг 2010 Плов (узбекская версия "пилав") является ведущим блюдом узбекской кухни. отличаются и составом продуктов и технологией приготовления. либо плов, либо другое любимое блюдо - лагман (суп-лапша с мясом). Особенности и разработка технологических карт приготовления. 120 блюд, которые даже сегодня обходятся дешевле 35 рублей Сборник рецептур и ТТК. Рецепт этого печенья я нашла в старом мамином блокнотике. Мама часто пекла курабье, помню. Технологические карты приготовления блюд в дошкольном образовательном учреждении. Курицу промойте, срежьте лишний жир и поместите в рассол на 20 часов. Кастрюлю с курицей.

Magaretmarini © 2008
www.000webhost.com